... Интерес Далматовского монастыря к выставке был обусловлен наличием в обители хозяйственного подворья с дойным стадом, а также собственной сыроварни. Эконом иеромонах Софроний (Григорьев) ознакомился с экспозициями известных мировых производителей - таких, как Sfoggia (сыроваренное оборудование), MILKFOR (производство фильтров для молока,
(
Read more... )